グルメ
November 07, 2010
April 03, 2010
西麻布で至高の食事


2010年04月02日(金) 10 tweets
来週のこの時間は新番組MXTV のIJPパークが始まります。 @ijp2010 メインパーソナリティは 伊集院光 @HikaruIjuin さんです。三田寺理沙さんがいい感じです! http://bit.ly/du4twi
posted at 23:08:32
ありがとうございます。鼻水なう。 RT @32 @hirotoebata お大事になうw
posted at 21:27:28
覚えていただきありがとうございます。あのころは大変でした。。。。@shstyle もう15年くらい前になるかもしれませんが、グロービスのスクールに通い始めた頃、ちょうど江端さんが起業されたばかりだっと記憶してます。と、勝手に回想してました。 RT @hirotoebata:
posted at 21:26:42
風邪ひいたかもなう
posted at 20:30:07
違うのに変えたら? RT @saisiki: ご心中お察しします。どうすることもできなくて・・・ RT @mikamika59 乗ったタクシーが臭過ぎて、かっくんブレーキがひど過ぎて、そのルートでいいとお伝えしてるのに、何度も同じことを聞いてくるのはどうしたらいいのでしょうか。
posted at 20:27:41
彼女は誰か生かせる人がいれば輝きます!伊集院さんよろしくお願いしますね。 RT 三田寺理沙ちゃん18歳です。とても人気の出そうな女優の卵です。応援お願いします。RT @otaka0316: @HikaruIjuin さっきMXTVでイジュウインパークのコマーシャルが流れてました。
posted at 20:21:47
ありがとうございます。ようやくやりたかった事が実現しやすい環境になっできました。当時の堀江さんもかなり参考にしてますよ。 @takapon_jp: だからコカコーラの江端さんとか貴重な存在だよね。ベンチャー社長と大企業の責任ある立場を両方経験してる人。 @hirotoebata
posted at 19:28:14
赤坂なう。
posted at 18:38:56
江端浩人のiMarketer's Eye/iTrend : 西麻布うなぎ徳 http://imarketer.jp/archives/50995241.html
posted at 14:22:50
江端浩人のiMarketer's Eye/iTrend : 佐藤弘道さんと http://imarketer.jp/archives/50995134.html
posted at 08:24:20
February 15, 2010
January 29, 2010
January 19, 2010
渋谷 大勝軒

天気が良かったので渋谷南口方面に向かった。
気がつくと並木橋から渋谷駅南口方面はラーメン屋が一杯出来ていつの間にか激戦区に。
その中に大勝軒も出来ていたので食べて見たが相変わらずの懐かしい味。
昔 東池袋でならんで食べた山岸さんのもりそばにはかなわなかったが。。。。
January 28, 2009
November 20, 2008
ボジョレー・ヌーボー



今日はボジョレーヌーボーの解禁でしたので例年のごとく田崎さんのワインバーで乾杯しました。
今年のビンテージはボジョレーにとっては本来収穫状況があまりよくない年であったのだそうですが、田崎さんはその中の厳選されたぶどうをさすがのブレンドでまとめてあり、とってもおいしくいただけました。ボジョレーらしいさわやかさを保ちながらも、しかっりとした味わい。セブンイレブンで販売しておりますので勧めです。お値打ち。
さらに今年のカウントダウンが例年と違ったのは私の携帯の時報(スピーカー機能)でカウントダウンしたことと、なんと一番最初に(推定午前0:00:02)田崎さんとボジョレーの乾杯ができたことです。ラッキー!
ただ、ボジョレーの日本への出荷量は昨年より20%ダウン。田崎さんはユーロが160円台のとき契約したものが支払いの時には為替が有利に働いたとおっしゃっておりました。
September 20, 2008
絶品の鳥刺し

もちろん焼き鳥も各種料理もおいしかったのですが、何よりもびっくりしたのが刺身の鮮度でした。写真は「レバ」「砂肝」「ハツ」「タタキ」「ササミ」の刺身ですがとにかくおいしい!全く臭みがありません。
個人的にはハツが一番よかったかな。
鮮度を保つために2−30分で下げられてしまうほどの気の使いようもうれしい限りで、忘年会には是非利用しようと思っております。
刺身は売切れてしまうので予約がお勧めですよ!
鳥開新宿総本店
住所 東京都新宿区新宿3丁目11−11 ダイアン新宿ビル6階
電話番号 03-5369-4977
アクセス 都営新宿線「新宿3丁目駅」C-6出口 徒歩1分
July 22, 2008
レストラン「S」

田崎さんのフレンチレストラン「S」です。今日はなかなか予約できない奥の個室で。

田崎さんも現れてスパークリングワインをプレゼントしていただきました。
ドメーヌ・フルーロ・ラローズ クレマン・ド・ブルゴーニュ
http://www.rakuten.co.jp/shinanoya/681615/819350/#924051より抜粋
サントネー村のある家族経営の小さなドメーヌであるフルーロ・ラローズ。
当主であるニコラ氏と妻の久美子さんを中心に小規模ながらも非常に質の高いワインを造り、ブルゴーニュの白ワインの優良生産者の一つとして、高い評価を受けております。
なにしろ1918年にはコント・ラフォンと共にあの「ル・モンラッシェ」を分け合ったほどの名門です!!
現当主であるニコラ氏は4代目に当たり、モンラッシェを頂点に、本拠地サントネ、シャサーニュの各地に優れた畑を所有する作り手、フルーロ・ラローズ。
通常はレストランでしかお目にかかることが出来ません!!!
さすがにピノノワール100%で仕込まれたスパークリングだけありまして、エキス分が高くしっかりとした味わいで泡立ちもきめ細かく、華やかな仕上がりです。
久美子夫人いわく、「高品質で知られるアルザスのスパークリングワインに混じってのブラインドテイスティングでは、アルザスの人達に高く評価された」とのこと。
ぜひこの機会にお試し頂きたいお薦めのクレマンです。
モンラッシュはカンヌのヨットで飲んだな、、、、、






















